Aufgrund von archäologischen Funden konnte nachgewiesen werden, dass der windhundartige Irische Wolfshund bereits 7000 v.Chr. In Irland und Wales vorkam. In der Antike und im Mittelalter war der Besitz des Hundes dem Adel vorbehalten. Er wurde für die Jagd von Wölfen und Großwild verwendet. Mit der Verbreitung der Schusswaffen im 18. Jahrhundert wurden die Wölfe ausgerottet und die Irischen Wolfshunde immer seltener. Erst im 19. Jahrhundert wurden durch George Augustus Graham ein Rassenstandard festgelegt. Durch Kreuzung mit noch lebenden Exemplaren und anderen Rassen entstand der heutige Irische Wolfshund.
Dieser zeichnet sich durch eine Schulterhöhe von mindestens 79 cm und 54,5 kg bei Rüden, angestrebt sind bis zu 86 cm, und 71 cm und 40,5 kg bei Hündinnen aus. Durch diese Größe zählt der Irische Wolfshund zu den größten Hunderassen auf der Welt. Des weiteren zeichnet sich der Hund durch das raue und harte Fell aus, dass entweder grau, rot, schwarz, weiß oder rehbraun ist.
Auch wenn die Hunderasse durch die Größe anderes vermuten lässt, ist der Charakter des Tieres durch Sanftmut geprägt. Aber hat er die Möglichkeit, sind die Ursprünge des Windhundes nicht bestreitbar.
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